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Savoir se régaler sans gaspiller

Publication : par Mme Gallet

Grâce à la générosité de la boutique Le Verger de Poissy*, qui a donné de nombreux fruits et légumes, les élèves de l’option Alimentation ont pu réaliser de délicieuses douceurs, parfaites pour le goûter !
Ils ont réalisé des confitures pour accompagner une fournée de pancakes à base de banane. Poire-rhubarbe ; fruits rouges, prune-figue ou agrumes, il y en avait de toutes les couleurs et pour tous les goûts.
Nous nous sommes tous régalés et les élèves ont appris une recette qui évite le gaspillage : ils ont tout bon !

*Le Verger de Poissy, 72 rue du Général de Gaulle, 78300 Poissy

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